為更好保證消費者食材源頭的安全，在“遍尋天下鮮”發(fā)布會上，科爾沁牛業(yè)攜手京東生鮮推出“千里眼”溯源系統(tǒng)，在京東平臺首發(fā)售賣的科爾沁貼體牛肉均可通過二維碼直接溯源。消費者只需拿起手機，掃一掃產(chǎn)品包裝上的二維碼，便可查詢到該產(chǎn)品的原料牛品種、年齡、屠宰日期、檢疫證號等相關(guān)信息，這使得牛肉從“草原”到“餐桌”的過程更加透明、安全有保障。

 

在發(fā)布會上，科爾沁牛業(yè)和京東生鮮線上首發(fā)了“鉆石牛肉”——科爾沁貼體包裝牛肉。它采用了目前世界上領(lǐng)先的保鮮包裝技術(shù)，通過高壓真空技術(shù)，在0-4℃高阻隔、全密封冷鮮環(huán)境下保證牛肉長時間的新鮮品質(zhì)。這款產(chǎn)品選取科爾沁草原天然牧草喂養(yǎng)、育肥180天以上的谷飼牛肉，肉質(zhì)鮮嫩、口感醇香，是草原牛肉中的上品。。

 

根據(jù)協(xié)議，除了兩家企業(yè)的戰(zhàn)略合作之外，科爾沁牛業(yè)和京東還增加了精準(zhǔn)扶貧項目。科爾沁牛業(yè)優(yōu)先選擇定點扶貧戶提供的牛源進行加工，幫助其在京東平臺售賣。京東讓利于貧困戶作為扶持和鼓勵，或給予其在京東平臺上購買農(nóng)機具類產(chǎn)品的優(yōu)惠。未來，科爾沁牛業(yè)和京東還將攜手共建專屬牧場——京東牧場，專門提供優(yōu)質(zhì)牛肉直供京東。